Filière diététique

Vous êtes intéressé(e) par la nutrition, vous avez des connaissances scientifiques solides et vous aimez le contact humain, Pensez au BTS Diétetique !...

Le diététicien, Professionnel de la santé en matière de nutrition

Collaborateurs de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour :
  • Assurer la qualité nutritionnelle, gustative et sanitaire des aliments

  • Veiller au respect des normes d’hygiène

  • Etablir des régimes sur prescription médicale

  • Intervenir auprès de publics pour des actions d’éducation

Il intervient tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution.

En savoir plus
Le BTS Diététique se prépare en deux ans à raison de 32 heures de cours par semaine.
Le travail à fournir est intense et doit être régulier et méthodique. Il demande une implication personnelle importante en terme d’apprentissages et de prises d’initiatives pour rechercher les stages, mener des “études personnelles”…


Le lien avec la profession est privilégié par :
> des enquêtes et des visites
> des conférences ou interventions de professionnels compétents par rapport
aux sujets abordés en formation
> des stages :
• en 1ère année de BTS Diététique la durée du stage est de 6 semaines
en restauration collective
• en 2ème année de BTS Diététique la durée du stage thérapeutique
est de 10 semaines, celle du stage optionnel de 4 semaines

DÉBOUCHÉS

Les débouchés du diététicien se trouvent dans des secteurs variés :
> Hôpitaux, cliniques, centres de convalescence, de cure
> Hospitalisation à domicile, réseaux de santé
> Collectivités de bien-portants :
• privées : entreprises, maisons de retraite, écoles, collèges, lycées…
• publiques : Communes, conseil généraux et régionaux, DDASS, CCAS, CHAA, CFES
• Industries agro-alimentaires et pharmaco-diététiques
> Structures de formation et d’information
> Secteur libéral
> Centres de sport, de remise en forme, de thalassothérapie

LES POURSUITES D’ÉTUDES

Après le BTS diététique des poursuites d’études sont envisageables,
nous en présentons quelques unes :

> Filière universitaire (après obtention de l’équivalence DEUG sur dossier)
> Licence et Maîtrise de Biochimie Biologie Physiologie option Nutrition à Aix-Marseille ou Montpellier
> Maîtrise Sciences et techniques Génie Alimentaire à La Rochelle
> IUP Ingénierie de la santé, spécialité Nutrition et Diététique à Vandoeuvre les Nancy
(admission en 2ème année après avis favorable du jury)
> DESTU Diplôme d’Etudes Supérieures Universitaires (un an après le BTS) Destu de Qualiticien à Vichy
> Spécialisation dans la vente, la gestion, la formation Institut Limayrac à Toulouse
> Aide humanitaire (admission sur concours) en trois ans IFAID Aquitaine à Bordeaux

NOS ATOUTS



La formation dispensée est contrôlée et validée par
un Diplôme Officiel de l’Education Nationale.
> Une équipe pédagogique d’expérience

> Des résultats supérieurs à la moyenne académique

> Des animations pédagogiques adaptées aux besoins
des étudiants : ateliers d’aide à l’expression orale et écrite...

> Un réseau de partenaires professionnels facilitant l’accès aux stages,
à l’emploi et intervenant dans la formation

> Un équipement technique et pédagogique performant au service des étudiants :
centre de documentation, accès à Internet, salle informatique, salles techniques en lien
avec la profession...

> Un lieu de vie pour les étudiants et des possibilités d’expression : délégué d’étudiants,
Conseil de Vie Etudiante, équipe éducative

> Association d’étudiants, l’A.J.T. accueille les nouveaux étudiants, aide à trouver un logement,
organise des actions à but humanitaire, des soirées...

MODALITES D’ADMISSION

Suite aux directives ministérielles, les modalités d’admission rentrent dans la procédure nationale : Admission-postbac 2012.
Ce dispositif s’impose aux sections de Techniciens Supérieurs.

Aussi pour vous inscrire dans notre établissement, vous devez suivre impérativement la procédure indiquée sur le site national. http://www.admission-postbac.fr

RESULTATS

| Session 2010 | BTS Diététique
| |
| Taux de réussite St-Michel 64%
| Taux de réussite Académie 56%



Externat St-Michel - 4, rue Jules Vallès - 42030 St-Etienne Cedex 02 - Tél : 04 77 49 44 60 - Fax : 04 77 49 44 61 - saint.michel.administratif@wanadoo.fr
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